août 13, 2015

Sirop halal : la haine servie à la louche exige des réactions fortes.

  La Meuse, 5 août 1937. La siroperie Meurens, à Aubel, nous annonce qu’elle a obtenu la certification kasher pour notre traditionnel et succulent sirop de Liège. Le directeur de la fabrique, Clément Meurens, a réuni la presse pour annoncer la nouvelle. Dès la parution de notre article, un groupe de citoyens du bourg s’est manifesté pour exiger le retrait de cette certification au nom de la tradition. Monsieur Meurens a bien tenté de faire valoir qu’un produit tout juste

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Marcel Sel est auteur, romancier, journaliste, chroniqueur et satiriste. 

 

 

Belge une fois, mais pas deux.

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